古く万葉の書に、九州西方地方が、『末羅』と歌われている事の由来から、その地方の倭寇『末羅党』の勇ましい気質に感銘を受け、その名を倣いました。背振山系浮嶽の裾野にて長年のときをかけ研究を重ね、軍鶏種を父方に、名古屋種を母方に生まれ、百八十日の長期飼育を経て、育て上げた『末羅軍鶏』。
地鶏本来の歯ざわりと美味しさをお楽しみ下さい。
古く万葉の書に、九州西方地方が、『末羅』と歌われている事の由来から、その地方の倭寇『末羅党』の勇ましい気質に感銘を受け、その名を倣いました。背振山系浮嶽の裾野にて長年のときをかけ研究を重ね、軍鶏種を父方に、名古屋種を母方に生まれ、百八十日の長期飼育を経て、育て上げた『末羅軍鶏』。
地鶏本来の歯ざわりと美味しさをお楽しみ下さい。
| ももの骨付 | 1,500円 |
| もものバラシ焼 | 1,000円 |
| ももの白焼 （ニンニク） | 1,000円 |
| 手羽元塩焼 | 800円 |
| 笹身のあぶり | 950円 |
| せせりの香り焼 （ニンニク） | 1,000円 |
| ハツのペッパー焼（三個） | 1,000円 |
| 三種盛（笹身・砂ズリ・肝） | 1,000円 |
| 五種盛（笹身・砂ズリ・肝・胸タタキ・鶏刺） | 1,500円 |
| 胸身カルパッチョ | 900円 |
| タタキ | 1,200円 |
| 手羽先の素上揚げ ブラックペッパー （二本） |
650円 |
| 手羽先ピリ辛（二本） | 700円 |
| 唐揚 | 800円 |
| 南蛮タルタル | 1,000円 |
| もものピリ辛 | 1,000円 |
| とり天 | 1,000円 |
| 皮酢 | 400円 |
| 皮の煎焼 | 400円 |
| 鶏吸 | 400円 |
| 地鶏のあちゃら漬け | 500円 |
| 厚焼玉子 | 700円 |
| 手羽元大和煮 | 800円 |
| 水炊き（一人前） | 1,000円 |
| 鶏鍋（一人前） | 1,500円 |
| とりご飯 |
500円 |
| とりご飯セット | 500円 |
| せせりの茶漬け | 500円 |
| 鶏飯の茶漬け | 500円 |
| 鶏雑炊 | 700円 |
| 会席コース |
| とり鍋コース |
| ※各コースお一人様2,500円より承ります。 |
| ※追加一品 ●鶏身 ●ミンチ ●野菜 |
| 蒸し鶏のゴマだれ | 800円 |
| 蒸し鶏のパスタ | 800円 |
| 季節のお野菜 | 800円 |
| コースメニュー （小鉢・刺身・皿盛【もものバラシ焼き・サラダ・厚焼玉子・唐揚】・蒸し鶏のパスタ・鶏ご飯・鶏吸い・フルーツ） | 2,500円 |
※お一人様 2,500円より承ります。
